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    福建省食品工业协会教授专家团队到福建吉百年食品工业园调研

    时间:2021年02月23日 来源: 福建省食品工业协会檀巧斌


    2021220,福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明高工,协会常务理事、福建省传统酿酒行业技术开发基地主任、福建师范大学黄祖新教授等专家一行莅临福建吉百年食品工业园—吉百年调味品生产线和吉百年蛋制品生产基地调研,吉百年公司董事长林永忠先生、总经理林锦云先生陪同。协会专家团队参观了吉百年公司蛋制品、调味品、酒品等产品的生产车间、品控化验室及食品研发定制中心,对吉百年公司生产规模、工艺创新、自动化水平等情况进行了深入了解。

     

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    吉百年调味品车间

    参观生产车间后,林玉明高工和黄祖新教授观看了吉百年食品的企业宣传视频、听取了吉百年食品发展历程及未来发展方向,两位专家对吉百年食品的产品及管理理念表示了高度认可,黄教授对公司产品研发创新及公司发展思路等提出建设性意见。林玉明高工指出,吉百年公司要继续加强与高等院校、行业协会合作,发挥高校和协会的平台作用,在企业规范、品牌建设、产品研发、标准制定、知识产权保护、体系建设、科技创新、宣传推广等方面更进一步,以促进公司更好更快地发展。

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            此次交流是一次良好的契机——构建产学研结合的长效机制,推动高校科技人才资源与地方产业发展有效整合、协同创新,助力食品行业科技创新,引领经济高质量发展。

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      最后,吉百年公司董事长和总经理对林玉明高工和黄祖新教授到吉百年食品工业园参观、调研、指导表示诚挚的感谢!

     

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            据悉,吉百年食品成立于1999,是一家集蛋制品、调味品、酒品、健康产业等系列食品研发、生产、销售、物流等为一体的综合性创新型实业有限公司。

    公司拥有“福建吉百年食品工业园”、“长乐市吉百年蛋制品基地”、“吉百年闽侯物流中心”、“顶顶鲜创新定制中心”和“吉百年营销中心”,分别研发、生产、销售蛋制品“吉百年”、“双汇”、“好旦”等系列;中国红曲黄酒“福建鼓岭老酒”、“鼓岭料酒”、“鼓岭红”等系列;调味品“凤球唛”、“顶顶鲜”等系列。公司先后荣获 “吉百年 福建省著名商标”、“鼓岭 福建省著名商标”、“顶顶鲜 香港百年品牌”、“红曲酿造料酒团体标准起草单位”等多种荣誉称号。公司还通过了国际上共同认可的“HACCP”食品安全保证体系、“ISO9001”质量管理体系、“ISO22000”食品安全管理体系认证,同时也具备了产品的出口标准并获得了出口生产企业备案证明。实现硬件设施及软件系统管理与国际标准接轨,达到国内领先水平。

    吉百年公司领导表示以后将紧跟时代的浪潮,加大食品工业园区的建设,加大“吉百年”、“鼓岭”、“顶顶鲜”等企业自有品牌的培育,提升产品附加值,加快产学研深度融合。公司也将继续加强与高校、协会的合作,充分发挥政府与协会等的力量,在科技资源、人才智力、技术创新和成果转化发展等诸多领域加强交流合作。

     


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